Cuối tuần hấp dẫn với món gà xiên nướng thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món gà xiên nướng gồm: 1 cái ức gà, ½ quả thơm dứa, xiên que, và gia vị ướp gà (2 muỗng canh nước tương teriyaki, 1 muỗng canh giấm táo, 2-3 muỗng café đường, 1 muỗng café bột bắp, muối, tiêu xay, dầu ô liu, nước, gừng xay nhuyễn, tỏi băm). Ngâm xiên que trong nước để tránh cháy. Thơm dứa cắt khối, xóc với một chút muối. Gà cắt khối vừa ăn. Phi gừng tỏi với dầu ô liu, sau đó thêm nước tương, giấm, đường, muối, tiêu, và điều chỉnh vị. Khuấy bột bắp với nước và cho vào hỗn hợp ướp. Ướp gà ít nhất 1 giờ. Xiên gà và dứa, nướng trên chảo chống dính hoặc bếp than cho chín đều. Món gà xiên nướng Teriyaki sẽ thơm ngon, ngọt mềm và không ngán nhờ sự kết hợp với dứa.

Cuối tuần lạnh, hãy thử làm xiên thịt nướng ngon miệng để cả nhà cùng thưởng thức! Chúc bạn thành công!